my first cook! ;)

pertama-tama, I would like to thank:

1. My mother, who has encouraged me to cook myself since I live without pembantu
2. My friends, especially Cici Ai, who has told me with some suggestion to make cah
3. Mba Reny, my nice, sweet, and kind housemate who taught me about simple cooking and for sharing some yummy meals of hers huehehe...

hari ini gw cuba2 bikin sayur sendiri, gw harep loe semua ada di sini buat nyoba eksperimen pertama gw... yah, loe tau kan... nasgor gw ga sukses... masa masak nasi goreng aja ga bisa.. huehehe...

jadi bahan2nya:
1. frozen veggies : frozen brocolli, frozen carrotsm frozen cauliflower
2. bawang bombang en bawang putih
3. saos tiram
4. garam ama merica

caranya:
1. keluarin frozen veggies dari freezer
2. iris bawang bombay en bawang putih secukupnya
3. nyalakan kompor dengan wajan di atasnya
4. panaskan mentega di atas kompor lalu masukkan bawang, tumis hingga harum
*baunya sudah harum.. hmm...*
5. masukkan sayuran beku tadi (yang mestinya udah ga beku, tapi tadi masih banyak yang nempel karena beku hohohooo...)
6. usahakan tidak panik saat memisahkan sayuran yang beku
7. aduk-aduk dengan hati2 mengingat wajannya pake teflon yang kecil... (ide siapa coba...)
8. masukkan saos tiram SECUKUPNYA (jangan terlalu over deh karena loe menganggap saos tiram baunya enak en harum... karena emang baunya enak...hehehe...)
9. masukkan garam dan merica secukupnya
10. aduk lagi. DENGAN HATI_HATI, karena pasti banyak potongan bawang yang keluar jalur
11. cobalah... kira2 sayurnya masih dingin apa engga.. hehehe... bagaimana rasanya?
12. Okeee.. ternyata saos tiram KEBANYAKAN...
13. masukkan aer sebanyak yang loe kira cukup deh... namanya juga amatiran...
14. kalo jadi hambar tambahkan merica
15. matikan kompor, masukkan sayur ke dalam mangkuk sayur

Bagaimana rasanya???
Wah... ternyata masih asin juga >.< yah.. untuk mengatasi hal itu, banyakin ambil nasiny en tambahin sambel yang menyengat. Amat sangat dianjurkan karena buat ngalihin rasa asin menjadi PEDAS. hohoho...

Tapi....
my lovely and kind housemate said,... "enak kok!" hahahaha... harga diri gw jadi terangkat, dan gw jadi melupakan betapa asin rasanya... ~_^