Bgnlah klo liburan ga da krjaan. Yg ada otak spontan g bekerja. Bayangn aj,br bgn tdr langsung pgn bkn kue.ehm.. Tepatnya donat sih.brhub kmrn br dpt resep akhrnya g laksanain jg deh tuh niat mbwat donat.brhub g aja bs,wlpn prtama x nyoba,g ykn smua org akan bs.he3.da yg mo nyoba?
Bhn2:
100 g kentang,di kukus trus d ancurin
250 g trigu protein tinggi (g mah pake cakra)
25 g gula
1 sendok makan ragi (g pake pernifan)
10 g susu bubuk (yg rasa vanila yah,soalnya klo rasa laen takut aneh rasanya.he3)
1/4 sendok makan baking powder
1 kuning telur (dipisah yah ma putihnya.putih nya mah lo goreng aj,mkn pake nasi panas plus kecap.ehm.. Enak)
100 ml air es
25 g mentega
1 sendok teh garam
Gula halus scukupnya or topping apa pun yg lo suka
Caranya:
1. Campur terigu,ragi,susu bubuk,baking powder,gula,n kentang.aduk smua
2. Trus masukin telur,aduk lg,n air es sedikit2 ampe kalis.kalis tuh maksudnya nyatu n ga lengket gt (maap deh klo yg dah ngrt).
3. Masukin mentega n garam aduk lg mpe elastis.trus diemin 10 menit.
4. Bulet2in kecil2 n diemin mpe ngembang, jd endut gt (klo d resep sih 45 mnt.tp g ga nyampe 45 jg dah ga tahan ngliatnya pgn nggoreng.he3).
5. Goreng dah tuh donat.tp apinya jgn gede2 amet.trus taburn gula halus. Ehm.. Panas2 nikmat.
Gampang kan.lah g yg ga bs masak aj sukses. Yah min ga kalah deh rasanya ma donat kentang yg d jual2 itu.he3. Da yg mo nyoba.met nyoba yah.nti ksh tau g hasilnya. Ehm.. Bsok bkn apa yah.. Ada saran?
